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- Loïc Mougène
Loïc Mougène
Aux manettes de la cave
Loic Mougène (ancien propriétaire de La Robe et Le Palais) est à la tête de la cave pour une sélection pointue, profonde et représentative du meilleur en vins propres.
La cave accueille régulièrement de nouvelles références qui visent à établir une belle continuité entre le verre et les assiettes du chef. Un voyage garanti et l'assurance de belles découvertes.
Spécialités
- Alchimiste